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西宁
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豆腐番茄

晚餐番茄味

准备时间:10分钟内 制作时间:10分钟内 用餐人数:1-2人 浏览量:7036


豆腐番茄

一、介绍:

这道菜是在同学圈里看到的,说实在的从来没有将豆腐和番茄联系到一块过,总觉的番茄酸酸的,跟豆腐在一起味道一定很怪,没想到,二者结合不仅相得益彰还味道美美!

二、食材:

  • 主料
  • 豆腐

    150g
  • 番茄

    2个
  • 辅料
  • 食用油

    适量
  • 适量
  • 冰糖

    适量
  • 蒜瓣

    2瓣

三、步骤:

豆腐番茄的做法步骤1

1.番茄洗净

豆腐番茄的做法步骤2

2.豆清洗,沥水

豆腐番茄的做法步骤3

3.番茄去皮,切成随意大小

豆腐番茄的做法步骤4

4.坐锅,开火,锅热,倒油,片刻倒入番茄块

豆腐番茄的做法步骤5

5.翻炒

豆腐番茄的做法步骤6

6.炒到出水,放冰糖个蒜瓣

豆腐番茄的做法步骤7

7.炒到冰糖融化,放入豆腐,用锅铲将豆腐随意切成块

豆腐番茄的做法步骤8

8.放盐,炒匀

豆腐番茄的做法步骤9

9.2分钟后,关火,装盘

四、提示:

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