咖喱焖土豆

下饭菜咖喱味快手菜焖

准备时间：10分钟内 制作时间：10-20分钟 用餐人数：3-4人 浏览量：6227

一、介绍：

土豆又叫马铃薯、洋芋、洋山芋、山药蛋，其营养价值曾经长期被忽视，而如今却成了营养学家青睐的蔬菜明星，被认为是世界上最伟大的食物之一。马铃薯的营养价值很高，含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质，优质淀粉含量约为16.5％，还含有大量木质素等，被誉为人类的“第二面包”。其所含的维生素是胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、西红柿的4倍，维生素C的含量为蔬菜之最。专家们发现，在前苏联、保加利亚、厄瓜多尔等国著名的长寿之乡里，人们的主食就是马铃薯。土豆怎么做都好吃，今天做个咖喱焖土豆，既美味又容易做，米饭杀手。

二、食材：

三、步骤：

1.土豆削皮切块，准备好咖喱

2.土豆放入锅里用油翻炒

3.然后放入适量的水和咖喱焖煮

4.待土豆焖到软烂入味放入少许盐和酱油搅拌即可

5.已经做好的成品

四、提示：