一、介绍:
这是在热带海岛上跟当地人学习的一种酱料,其做法非常简单,当地人常常用这种酱料搭配美味的海鲜,或者本地的白切土鸡肉。
二、食材:
朝天椒
1-2根青桔
1颗蒜头
半边油
适量盐
少许海鲜酱油
1勺三、步骤:
1.准备好各种材料,蒜头切成蓉,小辣椒切粒,青桔切半
2.油起锅,放入蒜蓉爆香
3.爆好的蒜蓉连锅里的油一起装碟,挤入青桔汁,壳掉进去也没有问题
4.再撒入切好的辣椒粒
5.倒入一勺海鲜酱油,搅拌便可蘸海鲜吃了
四、提示:
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