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冰杯冰粥

夏日冰品清凉解暑甜品

准备时间：10分钟内 制作时间：2小时以上 用餐人数：1-2人 浏览量：7314

冰杯冰粥

一、介绍：

冰粥是夏天里一道清凉开胃消暑的主食，用学厨堡尔美克模具做的冰粥杯，清甜的米粥杯子，装满了水果、葡萄干、蜜豆，清凉香甜挖下去送入口中，清凉了一整个夏天。

二、食材：

  • 主料

  • 大米

    1/2杯

  • 水

    5杯
  • 辅料

  • 冰糖

    适量

  • 水果

    适量

  • 蜜豆

    适量

  • 葡萄干

    适量

三、步骤：

冰杯冰粥的做法步骤1

1.用量米杯量好1/2的米（我用的是东北大米）淘洗净，放入电饭煲

冰杯冰粥的做法步骤2

2.加入1:10的水

冰杯冰粥的做法步骤3

3.用电饭煲煮粥，粥快煮好的时候加入冰糖，搅拌融化。煮好的粥晾凉备用。

冰杯冰粥的做法步骤4

4.把晾凉的米粥倒入堡尔美克模具中，放入冰箱冷冻4小时以上

冰杯冰粥的做法步骤5

5.冷冻好的粥室温稍化冻脱模

冰杯冰粥的做法步骤6

6.加入葡萄干和切好的水果块

冰杯冰粥的做法步骤7

7.放入蜜豆，清凉的冰粥就做好了

四、提示：

1、才用东北大米煮制的粥比较粘稠冰粥杯吃起来比较香甜软糯，如果没有可以加入适当的糯米来煮粥
2、粥里可以加冰糖、红糖、蜂蜜等，来调味
3、水果可以根据自己的喜好或者应季来自行搭配
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