排骨焖饭--让宝宝爱上米饭

准备时间：10-20分钟制作时间：30分钟-1小时用餐人数：3-4人浏览量：6745

排骨焖饭--让宝宝爱上米饭

一、介绍：

每天都想着给七月做点好吃的，最近她又开始不爱吃米饭了，大手看了很多食谱，决定给七月做排骨焖饭，米饭中有着排骨的香味，七月肯定爱吃

二、食材：

三、步骤：

1.香菇提前泡发，洗干净，切丁，胡萝卜洗净切丁，葱姜蒜提前弄好

2.将排骨放入冷水锅中，焯水

3..锅中放入少许底油，爆香葱姜八角！

4.待葱姜的香味出来，后倒入排骨，翻炒几下

5.接着倒入冰糖，不停翻炒

6.待冰糖溶化，倒入料酒，生抽，老抽

7.倒入胡萝卜丁和香菇丁，蒜粒翻炒均匀

8.倒入适量开水适量盐搅拌均匀。关火（这个水量比平时做米饭的量稍微多一点点就可以了）

9.将排骨连着汤水倒入洗好的米中！

10.电饭煲选择灶火饭功能！电饭煲停止工作时，不要着急打开锅盖，焖15分钟左右！最后出锅后搅拌均匀，撒上葱花就可以了

四、提示：

可以吃辣，可以在煸葱姜的时候放入干红辣椒。排骨选择肋排，味道会更好