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黑木耳烩豆皮

家常菜快手菜炒

准备时间：10分钟内 制作时间：10分钟内 用餐人数：1-2人 浏览量：5571

黑木耳烩豆皮

一、介绍：

黑木耳当中的蛋白质、矿物质、胶质丰富，因此不但有“素中之荤、菜中之肉”的称号，更有人称它为“植物性燕窝”，具有很高的营养保健价值。豆腐皮中含有丰富的优质蛋白，营养价值较高;含有的大量卵磷脂，能防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏;并含有多种矿物质，能补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。

二、食材：

  • 主料

  • 黑木耳

    6g

  • 豆皮

    36g
  • 辅料

  • 茶籽油

    40g

  • 盐

    1g

  • 生抽

    10g
  •  

三、步骤：

黑木耳烩豆皮的做法步骤1

1.黑木耳冷水泡发

黑木耳烩豆皮的做法步骤2

2.豆皮冷水泡发

黑木耳烩豆皮的做法步骤3

3.洗净沥干水份

黑木耳烩豆皮的做法步骤4

4.热锅倒油，放黑木耳翻炒均匀

黑木耳烩豆皮的做法步骤5

5.放豆皮翻炒均匀

黑木耳烩豆皮的做法步骤6

6.放盐翻炒均匀

黑木耳烩豆皮的做法步骤7

7.放生抽翻炒均匀

黑木耳烩豆皮的做法步骤8

8.起锅装盘即可

黑木耳烩豆皮的做法步骤9

9.慢慢享用吧！

四、提示：

无
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