一、介绍:
今天给家里两姐妹做饭,都喜欢糖醋味道的菜,又喜欢吃肉,所以做了这个菜,还比较受欢迎呢
二、食材:
鸡胸肉
1块青椒
半个柿子椒
半个生抽
适量料酒
适量淀粉
适量盐
适量番茄酱
适量白糖
适量清水
适量醋
适量三、步骤:
1.鸡胸肉切粗条
2.加入生抽,料酒,盐和淀粉抓匀腌制十五分钟。
3.青椒切条
4.番茄酱加水白糖,醋,淀粉,清水调成料汁。
5.热锅热油放入鸡胸肉,炒至变色盛出。
6.再放入青椒翻炒一下盛出。
7.锅中留底油放入番茄料汁翻炒至浓稠
8.放入青椒和鸡胸肉翻炒,全部裹上料汁即可出锅。
四、提示:
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