香菇小白菜猪肉饺子

儿童提高免疫力早餐补锌饺子

准备时间：30分钟-1小时 制作时间：30分钟-1小时 用餐人数：6人以上 浏览量：6957

一、介绍：

饺子，又名水饺，原名“娇耳”，是中国的古老传统面食，源于中原宛城，距今已有一千八百多年的历史了。饺子深受中国广大人民的喜爱，是中国北方大部分地区，每年春节必吃的年节食品，在许多省市也有冬至节吃饺子的习惯。香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点。由于香菇中含有一般食品中罕见的伞菌氨酸、口蘑酸等，故味道特别鲜美。由于营养丰富，香气沁脾，味道鲜美，素有“菇中之王”、“蘑菇皇后”、“蔬菜之冠”的美称。不但位列草菇、平菇之上，而且素有“植物皇后”之誉，为“山珍”之一。

二、食材：

三、步骤：

1.蔬菜洗净

2.猪肉去皮洗净，切小块

3.小白菜切碎，撒盐腌制片刻，挤干水份。香菇梗切小块，用料理机打碎，香菇切小丁。猪肉用料理机打成肉末。

4.倒入调料，搅打均匀

5.准备一个饺子皮，放少许馅

6.包成饺子的形状即可，放冰箱冰冻，随吃随拿。

四、提示：