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西宁
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大杂烩炒

家常菜晚餐

准备时间:10分钟内 制作时间:10分钟内 用餐人数:1-2人 浏览量:8524


大杂烩炒

一、介绍:

家里青菜不老少,突发奇想,把这么多蔬菜放一起炒,不知味道如们?结果炒出来一尝,真不赖,还很下饭。

二、食材:

  • 主料
  • 西红柿

    1个
  • 尖椒

    1个
  • 黄瓜

    1个
  • 胡萝卜

    1个
  • 芹菜

    1小根
  • 猪肉

    200g
  • 辅料
  • 适量
  • 十三香

    适量
  • 酱油

    1小勺
  • 适量
  • 蚝油

    适量
  • 味精

    适量
  • 香油

    适量
  • 适量

三、步骤:

大杂烩炒的做法步骤1

1.胡萝卜切丝,芹菜切段,尖椒西红柿切块,黄瓜切条

大杂烩炒的做法步骤2

2.肉切块

大杂烩炒的做法步骤3

3.葱姜切小

大杂烩炒的做法步骤4

4.锅里放油,油热加入肉片煸炒

大杂烩炒的做法步骤5

5.肉变色,加入葱姜煸香

大杂烩炒的做法步骤6

6.加入十三香1小勺酱油提味提色

大杂烩炒的做法步骤7

7.加入胡萝卜芹菜炒

大杂烩炒的做法步骤8

8.芹菜8分熟加入两红柿尖椒黄瓜炒

大杂烩炒的做法步骤9

9.加入1小勺盐炒匀

大杂烩炒的做法步骤10

10.加入1小勺蚝油

大杂烩炒的做法步骤11

11.加入味精香油即可

大杂烩炒的做法步骤12

12.装碗。

四、提示:

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