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炒鸡枞菌

儿童增强免疫力孕妇老年人家常菜热菜

准备时间:10-20分钟 制作时间:10-20分钟 用餐人数:1-2人 浏览量:2188


炒鸡枞菌

一、介绍:

自从看到舌尖上介绍的新鲜鸡枞菌,一直想尝鲜!今年决定网购一斤尝尝!先用最简单的烹饪方法清炒,只用了点油和盐,非常鲜美!

二、食材:

  • 主料
  • 鸡枞菌

    200g
  • 青椒

    1个
  • 黑木耳

    10g
  •  
  • 辅料
  • 色拉油

    适量
  • 少许

三、步骤:

炒鸡枞菌的做法步骤1

1.网购的新鲜鸡枞菌

炒鸡枞菌的做法步骤2

2.先把泥去除,然后用流水和小牙刷刷干净,我是最后还是用刨子把洗不干净的地方刨去外皮

炒鸡枞菌的做法步骤3

3.用手撕成丝

炒鸡枞菌的做法步骤4

4.青椒切成丝

炒鸡枞菌的做法步骤5

5.提前泡软的黑木耳切成丝

炒鸡枞菌的做法步骤6

6.起油锅

炒鸡枞菌的做法步骤7

7.先放入鸡枞菌丝翻炒片刻

炒鸡枞菌的做法步骤8

8.接着放入黑木耳丝翻炒

炒鸡枞菌的做法步骤9

9.加点盐炒匀

炒鸡枞菌的做法步骤10

10.起锅前加入青椒丝翻炒均匀即可出锅

炒鸡枞菌的做法步骤11

11.出锅装盘

四、提示:

新鲜鸡枞菌比较麻烦,不要太用力否则容易断
我把青椒丝放在最后加入,是因为我喜欢吃脆口的青椒,如果不喜欢可以提前放入一起翻炒
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