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西宁
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西红柿烧茄子

排毒瘦身

准备时间:10分钟内 制作时间:10分钟内 用餐人数:1-2人 浏览量:11585


西红柿烧茄子

一、介绍:

营养下饭,老少皆宜~

二、食材:

  • 主料
  • 西红柿

    3颗
  • 茄子

    1个
  • 辅料
  • 大蒜

    3粒
  • 剁椒

    1勺
  • 2勺
  • 酱油

    少许
  • 1勺
  • 鸡精

    1勺

三、步骤:

西红柿烧茄子的做法步骤1

1.西红柿茄子洗净

西红柿烧茄子的做法步骤2

2.西红柿切小块,茄子去皮切长条

西红柿烧茄子的做法步骤3

3.大蒜切碎,和一起剁椒放在碗中备用

西红柿烧茄子的做法步骤4

4.锅中放油(茄子吸油,要多放一点),油热后放入蒜末和剁椒

西红柿烧茄子的做法步骤5

5.蒜和剁椒,煸炒至爆香

西红柿烧茄子的做法步骤6

6.放入西红柿,炒至变软出汤

西红柿烧茄子的做法步骤7

7.放入茄条,一起翻炒

西红柿烧茄子的做法步骤8

8.炒至茄子变软,加入两勺盐

西红柿烧茄子的做法步骤9

9.一大勺糖(根据个人口味酌情)

西红柿烧茄子的做法步骤10

10.出锅前放入酱油少许

西红柿烧茄子的做法步骤11

11.鸡精一勺

西红柿烧茄子的做法步骤12

12.关火出锅

西红柿烧茄子的做法步骤13

13.软烂下饭,又有营养,非常适合老人孩子实用的一道菜

四、提示:

不要加水!
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