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盐焗蛏

海鲜烤箱聚会

准备时间：10-20分钟 制作时间：30分钟-1小时 用餐人数：1-2人 浏览量：6925

盐焗蛏

一、介绍：

饭店里铁板蛏味道不错，自己第一次做

二、食材：

  • 主料

  • 蛏

    500g

  • 盐

    350g
  • 辅料

  • 葱

    1根

  • 蒜

    2粒

  • 白酒

    1勺

  • 生姜

    2片

三、步骤：

盐焗蛏的做法步骤1

1.蛏洗净，用刀子开个口子

盐焗蛏的做法步骤2

2.盐巴倒入烤盘里压实

盐焗蛏的做法步骤3

3.蛏口向下放入盐巴里

盐焗蛏的做法步骤4

4.放入葱末蒜姜倒入白酒

盐焗蛏的做法步骤5

5.烤箱预热，200度烤18分钟

盐焗蛏的做法步骤6

6.烤好了加适量葱

四、提示：

盐巴要选择粗盐，不让会很咸，蛏要隔开口，用白酒去腥味
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